Cocktail02 壱岐焼酎トニック

Cocktail02
壱岐焼酎トニック

トニックウォーターとライムで清涼感のある味わい。麦焼酎(特に壱岐グリーン)の繊細さ、フレッシュさが楽しめるカクテル。

このカクテルにおすすめの麦焼酎

材料(2人分)

麦焼酎 40ml
トニックウォーター 80ml
ライム 1/12カット

作り方

  1. グラスにライムを搾り氷を入れ、焼酎を注いで20回ステアする。氷に当たらないようにトニックウォーターを注ぎ、最後に1回転ステア(※)する。
    ※バースプーンを回転させて混ぜること
おいしくなるためのポイント トニックウォーターの気が抜けないように注意すること。炭酸はぬるくなったりバースプーンで混ぜすぎたりするとすぐに気が抜けてしまうので、最初にステアするときに焼酎を氷でしっかり冷やすことと、氷ではなく液体に直接落とすようなイメージでトニックウォーターを注ぐこと。